acho que a proficiência Butcher poderia ocorrer de duas formas, no local do abate, mas vc demora mais tempo e tem menos % de adquirir itens melhores.
Na mesa de desossa as % são normais ou mais altas e ocorrendo o processamento da carcaça mais rápido.
Em ambos casos, a quantidade da carcaça da cada animal abatido é a mesma 1 afinal cada animal só tem um corpo mesmo, logo não faz sentido ele dropar 2 carcaças, o que mudaria seria como já citado, dependendo do nível da proficiência Butcher na hora do processamento de desossa vem os itens mais raros de acordo com o nível de Butcher.
E acrescento poderia ter tipos de carcaças diferentes, em termos de preservação (ou algum nome melhor)
Uma proficiência de Hunter (caçador).
Na vida real, se vc vai caçar uma presa, e abate ela mal, vc danifica muito o corpo da presa, logo vc terá menos material para aproveitar, Por exemplo: se vc vai caçar lobos para aproveitar sua pele pra fazer um casaco por exemplo, é melhor vc abater o animal sem causar danos demais a pele, se vc vai caça-lo e corta ele todo, vc não vai poder aproveitar muito já que vai está tudo cortado e rasgado.
Então assim poderia ter alguns tipos de carcaça:
carcaça desgastada/danificada: Dando um numero menor de itens processados, ou itens down grade.
Carcaça preservada/intacta: dando um numero maior de itens ou itens de high grade.
(de inicio só consigo pensar nesses dois niveis de diferença de acordo com o nivel de hunter)