Concordo, o combate montado pode e na minha opinião deve existir no Profane. O ponto é que ele não deve ser obrigatório e sim mais um estilo de luta, sendo viável para aqueles que investirem nisso mas dando chances para os outros que não quiserem lutar montado.
O fato de adestrar o animal é meio complicado, pois Profane é full loot e se continuar sendo como era no pré-alpha, elas podem ser perdidas facilmente, perdendo todo o seu trabalho. Dessa forma, inda seria possessível um nível de adestramento, mas seria relativamente fácil maximizar a montaria.
Uma alternativa viável (embora não sei se a melhor, comente se tiverem outras) seria a proficiência de adestrar ser do seu personagem, como as demais proficiências. Dessa forma ela não seria perdida e poderia oferecer um campo para o adestramento muito mais fundo, fazendo com que apenas aqueles que se dedicarem a isso sejam realmente bons nisso. Poderia (ou não, iria depender de como for implementada) até ter uma parte da proficiência separada para cada tipo de animal, exemplo caninos, felinos, equinos.

Essa ideia pode dar certo, se não for absurdamente complicado para traduzir por meio de livros ou proficiência, ou outro meio, que acabe ficando massante entender coisas triviais. Embora funcione muito bem com a lore do local e NPCs, neste caso, poderiam ser criadas novas línguas para as várias regiões.

Seria muito interessante se cada debuff de dano ao longo do tempo (como você citou, veneno, sangria, fogo e até outros), fizessem algo a mais para diferenciar um pouco e fazer sentido aplicar por exemplo sangria a um inimigo que está sendo curado para diminuir essa cura, por exemplo.
Sobre a energia, acho que seria uma ótima adição, o combate só tem a ganhar com esse recurso.

Existe sim a intenção de criar uma wiki do Profane, inclusive já existe (https://profane-ptbr.gamepedia.com/Profane_Wiki), mas como o jogo vai mudar muito, não a continuaram o seu desenvolvimento.

Eles já disseram que vão colocar exatamente esse tipo de quests que contam a lore do local e dos npcs, e que elas não seriam obrigatórias.

@deadlymop seria muito interessante se conseguissem fazer um sistema onde os jogadores pudessem "criar quests" para outros fazerem, como por exemplo, pegar um determinado recurso ou uma escolta para transportar suas mercadorias de um continente para o outro.

@Naruto não sei se você conseguiu gold mas vou dizer mesmo assim. As formas mais fáceis são vender botas de ferro ou capacetes (a de quebra ajuda a subir blacksmith), além de vender bandeiras ou outras coisas que você fizer para upar proficiências de craft que você estiver upando.
Se tiver umas pedras preciosas que não são usadas para fazer amuletos, então pode vender.
Venda no NPC certo e prefira vender em vilas dinâmicas (aquelas vilas no meio do nada) que eles compram por mais caro.